● 49.7％、半数近くが“ひとり外食”をしている
● ひとり外食をしやすいのは「落ち着けるお店」。 隣のお客との距離が近いと落ち着かない…？
「おひとりさま」という言葉も浸透しつつありますが、外食についてはどうでしょうか。
インターワイヤード株式会社が運営するネットリサーチのDIMSDRIVEでは、「ひとり外食」についてアンケートを行い、ひとり外食の頻度、利用する店、行きやすい店・行きにくい店などについてまとめました。
調査は2009年9月16日（水）〜10月1日（木）にかけて実施し、DIMSDRIVEモニター9,409人から回答を得ています。
● 49.7％、半数近くが“ひとり外食”をしている
● 女性の6割以上が、『一人での外食は抵抗がある』
● 男性は「牛丼・カレー店」、女性は「カフェ・コーヒーショップ」へ。 行き当たりばったりで入る人は48.1％
● ひとり外食の魅力は、人に合わせずに自由にできる「気楽さ」
● ひとり外食をしやすいのは「落ち着けるお店」。 隣のお客との距離が近いと落ち着かない…？
● ここまでだったら1人で入れる！ひとり外食の“限界店”は「ファミレス」
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■■49.7％、半数近くが“ひとり外食”をしている ■■
■「一人」で外食をしますか？
“一人での外食”について尋ねたところ、「毎日のようにしている」4.4％、「よくしている」9.8％と、『頻繁にしている』人は14.2％であった。
「たまにしている」人は39.2％で、『ふだん一人で外食をしている』人は49.7％と半数であった。
「一人で外食をした事がない」人は11.1％と1割である。
＜性年代別＞
女性よりも男性の方が『ふだん一人で外食をしている』割合が高く、40代以下の男性は6割を超えた。
また、男女ともに年代が若いほど一人で外食をしている割合が高い。
60代以上の女性の24.0％が「一人で外食をした事がない」と回答している。
＜家族人数別＞
同居の家族人数が少ないほど一人で外食をする割合が高く、特に1人暮らしでは68.8％と7割近い。
同居人がいる人に比べて2割〜3割高くなっている。
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あなたは、ふだん一人で外食をしていますか。（単一回答）
※カフェでのお茶なども含む。社食・学食・キャバクラ・ホストクラブなどは除く
全体ベース N=9,409 |
「している」 （毎日・よく・たまに） …49.7％
| ◆性年代別 |
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| ◆同居人数別 |
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■■女性の6割以上が、『一人での外食は抵抗がある』■■
■「ひとり外食」への抵抗感
一人で外食をすることについての抵抗感は、全体では半数の48.5％が「全く抵抗はない」と回答し、半数の51.5％は『抵抗がある』と回答した。
「絶対に1人では外食できない」という人も4.5％いた。
＜性年代別＞
抵抗がある人の割合は、男性はどの年代も3〜4割だったのに対し、女性は6〜7割と高く、女性の方が抵抗を感じているようである。
女性全体では64.4％で、6割以上が一人での外食に抵抗があるという事が分かった。
女性については、年代が上がるほど抵抗を感じる割合が高く、60代以上では７割を超えている。
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あなたは、一人で外食をすることについて、抵抗はありますか。 （単一回答）
全員 N=9,409 |
| ◆性年代別 |
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■■男性は「牛丼・カレー店」、女性は「カフェ・コーヒーショップ」へ。 行き当たりばったりで入る人は48.1％■■
■ひとり外食の時間帯
ふだん“ひとり外食”をする人の時間帯については、「昼食/ランチ」が83.2％と圧倒的であった。
■ひとり外食をする店舗
ひとり外食をする際の店舗については、「ファーストフード」59.6％、「カフェ・コーヒーショップ」47.1％、「牛丼店・カレー店」41.9％、「ラーメン屋」41.3％、「うどん・そば店」40.3％、「定食屋」35.9％と続いた。
安価で短時間で食事を済ませられる店がよく利用されている。
また、昼食に合ったメニューを提供する店がよく利用されている事が伺える。
＜男女別＞
男女別ではよく利用する店に違いが出ている。
男性では・・・「牛丼店・カレー店」59.0％が最も多く、「ラーメン屋」55.1％、「うどん・そば店」51.8％、「ファーストフード」51.0％と続く。
女性では・・・「カフェ・コーヒーショップ」75.5％、「ファーストフード」73.2％の2つが圧倒的で、「パン屋のイートインなど」39.5％、「ファミリーレストラン」33.0％と続く。
男性は米・麺類の店にひとりで訪れており、女性はパン系の店に訪れているようである。
■店の選び方
ひとり外食をする際の店の選び方については、48.1％が「行きあたりばったりでふらっと入ることが多い」と回答し、37.4％は「事前に決めて行くことが多い」と回答した。
＜性年代別＞
男女間での差はほとんど見られなかった。
男女とも年代が若いほど「行きあたりばったり」という人の割合が多い。
60代以上では4割未満なのに対し、20代では6割近くに上る。
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「ひとり外食」をよくするのはいつですか。（複数回答）
ひとり外食を毎日・よく・たまにしている人 N=4674 |
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「ひとり外食」の際によく利用するお店は？（複数回答）
ひとり外食を毎日・よく・たまにしている人 N=4674 |
| ◆男女別 |
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「ひとり外食」でお店を選ぶ時は、どのようなパターンが多いですか。 （単一回答）
ひとり外食を毎日・よく・たまにしている人 N=4674 |
| ◆性年代別 |
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■■ひとり外食の魅力は、人に合わせずに自由にできる「気楽さ」■■
■あえて「1人で」外食をしたいとき
あえて「1人で」外食をしたいと思うシチュエーションを尋ねたところ、「手短に食事を済ませたいとき」が最も多く46.4％、「自分のペースで食べたいとき」39.2％、「好きな物を食べたいとき」35.7％、「ゆったりした時間を過ごしたいとき」32.4％、「1人になりたいとき」31.6％と続いた。
「ゆったりした時間を過ごしたい」人よりも「手短に済ませたい」という理由で“ひとり外食”をする人が多いことが分かった。
また、『自分の思うように食べたい』といった理由が多い。
■「ひとり外食」の魅力は？
“ひとり外食”の魅力については、「気楽である」62.0％が最も多かった。
次いで「思いついたときに行ける」46.7％、「落ち着ける」37.4％、「食べたいものだけを食べられる」37.1％、「ゆったりできる」35.8％と続いた。
前問で最も多かった「手短に食事を済ませられる」は、『魅力』では6番目となっている。
「手短に済ませられる」以外の、別の点にも魅力を感じているようである。
前問の『自分の思うように食べたい』という結果も踏まえると、
『人に合わせずに自由にできる気楽さ』を、ひとり外食の魅力と考えている人が多いことが伺える。
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人と一緒ではなく、あえて「１人で外食をしたい」と思うのはどんな時ですか。 （複数回答）
ひとり外食を毎日・よく・たまにしている人 N=4674 |
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あなたにとっての、「ひとり外食」の魅力は何ですか。 （複数回答）
ひとり外食を毎日・よく・たまにしている人 N=4674 |
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■■ひとり外食をしやすいのは「落ち着けるお店」。
隣のお客との距離が近いと落ち着かない…？■■
■ひとり外食をしやすい店とは・・・
“ひとり外食をしやすい店”について尋ねたところ、「1人で来ている人が多い」50.0％、「落ち着ける雰囲気がある」47.8％、「カウンターや1人テーブルなど、1人用の席がある」42.3％と続いた。
「オシャレな雰囲気」は9.5％と少なかった。
■ひとり外食では入りにくい店とは・・・
反対に“ひとり外食では入りにくい店”では、「騒がしい/せかせかしている」50.2％、「グループ客が多い」50.1％、「隣のお客さんとの距離が近い」41.6％、「常連客が多い」32.4％、「自分と違う客層のお店」32.3％と続いた。
入りやすい店、入りにくい店を併せて見てみると・・・、
“入りやすい店”では『店の雰囲気』に関する項目に回答が集まったが、“入りにくい店”では『周囲の客・距離感』に関する項目に回答が多かった。
周囲の客が気になる店は入りづらく、落ち着ける雰囲気がある店は、ひとり外食をする人に人気のようである。
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「ひとり外食をしやすいお店」はどんなお店ですか。 （複数回答）
ひとり外食経験者 N=8363 |
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「ひとり外食では入りにくいお店」はどんなお店ですか。（複数回答）
ひとり外食経験者 N=8363 |
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■■ここまでだったら1人で入れる！ひとり外食の“限界店”は「ファミレス」■■
■ここまでだったら1人で入れる！ひとり外食の「限界店」
「ここまでなら一人で入れる」という、“ひとり外食の限界店”を尋ねた。
1位は「ファミリーレストラン」2011票で、圧倒的であった。
ファミリーレストランまでなら1人で行ける…という人が多いようである。
2位は「ファーストフード」539票、3位は「居酒屋」520票、4位は「焼肉店」427票、5位は「ラーメン店」390票と続いた。
10位までのランキングを見ると、短時間で食べられる、ランチで行けるお店が多い。
＜男女別＞
男女別では順位に違いが出ているが、 男女とも1位は「ファミリーレストラン」だった。
男性・・・2位「居酒屋」、3位「焼肉店」、4位「どこでも行ける」、5位「ラーメン店」と続いた。
女性・・・2位「ファーストフード」、3位「カフェ・コーヒーショップ」、4位「軽食・喫茶店」、5位「ラーメン店」と続いた。
男性の2位「居酒屋」、3位「焼肉店」は女性では7位と6位である。
■ひとり外食のエピソードいろいろ
ひとり外食についてのエピソードを自由回答で尋ねたところ、色々な回答が挙げられた。
多かったのは「必ず雑誌や本を持参する」、「店のスタッフと仲良くなっておまけしてもらった」、「落ち着かず、急いで食べてしまった」などであった。
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「ここまでなら一人で入れる」という、あなたにとっての『ひとり外食の限界店』を教えてください。（自由回答）
全員 N=9409 |
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●上記以外の調査項目●
・ひとり外食をしない理由
・外食以外でする「ひとりお出かけ」について
・「ひとりお出かけ」のエピソード |
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●お問合せ先●
調査結果の引用について、クロス集計データ・生データ購入など、 お気軽にお問合せください。
インターワイヤード株式会社 ＤＩＭＳＤＲＩＶＥ事務局（ディムスドライブ事務局）
ＴＥＬ：03-5463-8256
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