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第6回　アンケート結果

好きな「お寿司のねた」は何ですか?

 男性全体  女性全体
順位 　 N=6258
1 中トロ 1858
2 大トロ 1793
3 うに 1442
4 あなご 1053
5 まぐろ（赤身） 890
6 いくら 841
7 サーモン 782
8 いか 762
9 はまち 745
10 甘えび 682
  ひらめ 563
  あわび 426
  たまご 394
  かんぱち 389
  あじ 361
  さば 340
  ほたて 336
  ぼたんえび 333
  あか貝 277
  うなぎ 274
  その他 267
  99 お寿司はたべない・特にない 111
順位 　 N=7667
1 中トロ 1888
2 うに 1727
3 サーモン 1644
4 いくら 1591
5 大トロ 1551
6 甘えび 1217
7 あなご 1119
8 まぐろ（赤身） 868
9 はまち 847
10 いか 824
  ほたて 807
  ぼたんえび 779
  たまご 538
  ひらめ 529
  かんぱち 447
  あじ 431
  あわび 361
  たい 353
  うなぎ 334
  あか貝 317
  その他 543
  お寿司はたべない・特にない 108


 20代未満男性  20代未満女性
順位 　 N=75
1 サーモン 24
2 大トロ 21
3 まぐろ（赤身） 18
4 中トロ 15
5 いくら 14
6 うに 12
7 甘えび 10
8 あなご 9
8 いか 9
8 たまご 9
  あわび 4
  うなぎ 4
  かっぱ 4
  かに 4
  たい 4
  はまち 4
  ほたて 4
  あか貝 3
  あじ 3
  かつお 3
  かに味噌 3
  その他 3
  お寿司はたべない・特にない 5
順位 　 N=144
1 サーモン 46
2 いくら 37
3 大トロ 32
4 甘えび 27
5 中トロ 24
6 あなご 23
7 まぐろ（赤身） 21
8 うに 16
9 たまご 13
10 いか 12
  はまち 10
  うなぎ 9
  たこ 9
  ほたて 9
  かに 7
  かんぱち 7
  むしえび 7
  かに味噌 4
  かんぴょう 4
  すじこ 4
  とびっこ 4
  ぼたんえび 4
  その他 15
  お寿司はたべない・特にない 6


 20代男性  20代女性
順位 　 N=775
1 大トロ 209
2 中トロ 208
3 サーモン 185
4 あなご 138
5 うに 137
6 いくら 133
7 まぐろ（赤身） 117
8 甘えび 98
9 はまち 89
10 たまご 77
  いか 64
  かんぱち 58
  ひらめ 54
  うなぎ 45
  あじ 42
  たい 39
  かつお 36
  ほたて 35
  ぼたんえび 32
  さば 28
  その他 41
  お寿司はたべない・特にない 25
順位 　 N=1768
1 サーモン 564
2 いくら 427
3 中トロ 379
4 うに 337
5 大トロ 328
6 あなご 256
6 甘えび 256
8 まぐろ（赤身） 194
9 はまち 187
10 たまご 180
  いか 147
  ほたて 145
  ぼたんえび 138
  かんぱち 117
  あじ 98
  ひらめ 91
  うなぎ 88
  たい 75
  むしえび 71
  さば 64
  その他 168
  お寿司はたべない・特にない 35


 30代男性  30代女性
順位 　 N=2033
1 中トロ 567
2 大トロ 562
3 うに 453
4 あなご 337
5 いくら 329
6 サーモン 315
7 はまち 303
8 まぐろ（赤身） 288
9 いか 216
10 甘えび 195
  ひらめ 172
  かんぱち 167
  たまご 145
  あじ 117
  ぼたんえび 115
  さば 111
  ほたて 108
  あわび 101
  うなぎ 85
  たい 75
  その他 109
  お寿司はたべない・特にない 42
順位 　 N=3101
1 中トロ 747
2 うに 697
3 いくら 694
4 サーモン 669
5 大トロ 623
6 甘えび 488
7 あなご 424
8 はまち 415
9 ほたて 334
10 ぼたんえび 310
10 まぐろ（赤身） 310
  いか 309
  ひらめ 237
  たまご 204
  かんぱち 200
  あじ 186
  たい 136
  うなぎ 131
  いわし 118
  あか貝 116
  その他 249
  お寿司はたべない・特にない 47


 40代男性  40代女性
順位 　 N=2143
1 中トロ 683
2 大トロ 623
3 うに 570
4 あなご 367
5 いか 275
6 いくら 266
7 まぐろ（赤身） 264
8 甘えび 243
9 はまち 218
10 ひらめ 206
  サーモン 186
  あわび 173
  さば 138
  あじ 135
  ぼたんえび 123
  かんぱち 114
  ほたて 110
  こはだ 109
  たまご 105
  いわし 98
  その他 95
  お寿司はたべない・特にない 27
順位 　 N=1853
1 中トロ 501
2 うに 454
3 大トロ 385
4 甘えび 339
5 いくら 324
6 サーモン 292
7 あなご 286
8 ほたて 246
9 まぐろ（赤身） 244
10 いか 231
  ぼたんえび 226
  はまち 169
  ひらめ 134
  あわび 123
  あじ 106
  たまご 103
  たい 98
  あか貝 81
  かんぱち 78
  かに 75
  その他 92
  お寿司はたべない・特にない 14


 50代男性  50代女性
順位 　 N=822
1 大トロ 247
2 中トロ 245
3 うに 190
4 あなご 150
5 いか 139
6 まぐろ（赤身） 130
7 甘えび 97
8 はまち 91
9 あわび 87
10 ひらめ 81
  いくら 69
  サーモン 57
  あか貝 53
  ほたて 53
  たこ 46
  たまご 46
  ぼたんえび 44
  さば 41
  あじ 40
  うなぎ 38
  たい 38
  その他 14
  お寿司はたべない・特にない 9
順位 　 N=677
1 中トロ 188
2 うに 187
3 大トロ 154
4 いか 115
5 あなご 110
6 甘えび 95
7 いくら 92
8 ぼたんえび 88
9 まぐろ（赤身） 84
10 あわび 65
  サーモン 64
  はまち 61
  ほたて 59
  ひらめ 52
  あか貝 49
  かんぱち 38
  うなぎ 35
  たい 35
  たまご 33
  あじ 31
  かに 31
  その他 16
  お寿司はたべない・特にない 5


 60歳以上男性  60歳以上女性
順位 　 N=410
1 中トロ 140
2 大トロ 131
3 うに 80
4 まぐろ（赤身） 73
5 いか 59
6 あなご 52
7 ひらめ 49
8 あか貝 48
9 あわび 45
10 はまち 40
  甘えび 39
  いくら 30
  ほたて 26
  あじ 24
  たい 23
  いわし 22
  さば 21
  こはだ 20
  その他 5
  お寿司はたべない・特にない 3
順位 　 N=124
1 中トロ 49
2 うに 36
3 大トロ 29
4 あわび 22
5 あなご 20
6 いくら 17
7 まぐろ（赤身） 15
8 ひらめ 14
8 ほたて 14
10 ぼたんえび 13
  甘えび 12
  いか 10
  あか貝 9
  サーモン 9
  あじ 7
  かんぱち 7
  その他 3
  お寿司はたべない・特にない 1
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【調査方法】　インターネットを利用した市場調査
【調査期間】　2004年11月11日〜11月15日
【調査対象】　全国の男女　13925人
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